Glosario de definiciones de legislación alimentaria

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AUXILIAR DE POLIMERIZACIóN
Definición

Sustancia que inicia la polimerización o controla la formación de la estructura macromolecular;

Legislación asociada

Reglamento (UE) nº 10/2011 de la Comisión de 14 de enero de 2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos


AUXILIAR OFICIAL
Definición

Una persona cualificada, conforme al presente Reglamento, para actuar como tal, nombrada por la autoridad competente y que desempeña su labor a las órdenes y bajo la responsabilidad de un veterinario oficial

Legislación asociada

Reglamento (CE) nº 854/2004 sobre la organización de controles oficiales de los productos de origen animal destinados al consumo humano


AUXILIAR PARA LA PRODUCCIóN DE POLíMEROS
Definición

Toda sustancia usada para aportar un medio adecuado para la fabricación de un polímero o un plástico; puede estar presente, pero ni es intencionado que esté presente en los materiales u objetos finales ni tiene efecto físico o químico en el material u objeto final;

Legislación asociada

Reglamento (UE) nº 10/2011 de la Comisión de 14 de enero de 2011 sobre materiales y objetos plásticos destinados a entrar en contacto con alimentos


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