INFORMACIóN NUTRICIONAL

Glosario de definiciones de legislación alimentaria

INFORMACIóN NUTRICIONAL
Definición

La información que indique:a) el valor energético, o b) el valor energético y uno o más de los nutrientes siguientes solo: ?? grasas (ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados, ácidos grasos poliinsaturados), ?? hidratos de carbono (azúcares, polialcoholes, almidón), ?? sal, ?? fibra alimentaria, ?? proteínas, ?? cualquiera de las vitaminas o los minerales enumerados en el anexo XIII, parte A, punto 1, y presentes en cantidades significativas, según se define en el anexo XIII, parte A, punto 2

Legislación asociada

Reglamento (UE) nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor


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