Vísceras

Definición

los órganos de las cavidades torácica, abdominal y pélvica, así como la tráquea y el esófago.

Legislación asociada

Real Decreto 50/2018, de 2 de febrero, por el que se desarrollan las normas de control de subproductos animales no destinados al consumo humano y de sanidad animal, en la práctica cinegética de caza mayor